Prof. dr hab. n. med. Piotr Kołodziejczyk jest specjalistą chirurgii ogólnej. Studia lekarskie ukończył w Krakowie w 1988 roku. Specjalizację II-go stopnia z zakresu chirurgii uzyskał w 2002 roku, a stopień naukowy doktora habilitowanego w 2009 roku.

Prof. dr hab. n. med. Piotr Kołodziejczyk posiada międzynarodowe doświadczenie i współpracuje z lekarzami z Francji, Niemiec oraz Włoch. W trakcie doskonalenia zawodowego przebywał na zagranicznych stażach w placówkach stosujących nowoczesne metody leczenia. Przebywał m.in. 5 lat w Japonii i tam, w Kyushu University, uzyskał stopień naukowy doktora nauk medycznych.

Od roku 2001 posiada Certyfikat Polskiego Towarzystwa Ultrasonograficznego.

Jest zatrudniony na stanowisku profesora w I Katedrze Chirurgii Ogólnej Collegium Medicum UJ oraz w Oddziale Klinicznym Chirurgii Ogólnej, Onkologicznej i Gastroenterologicznej  Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie. W SCM clinic przeprowadza konsultacje chirurgiczne oraz gastrologiczne, a także wykonuje USG jamy brzusznej.

Prof. dr hab. n. med. Piotr Kołodziejczyk jest członkiem krajowych i zagranicznych towarzystw naukowych, w tym Towarzystwa Chirurgów Polskich (członek zarządu), International Gastric Cancer Association (członek zarządu), Polskiego Towarzystwa Ultrasonografii, European Society of Surgery oraz European Association for Endoscopic Surgery.

Leczone choroby:

• rak żołądka
• rak wątroby
• rak jelita grubego
• nowotwory wątroby
• rak trzustki
• nowotwory przewodu pokarmowego
• nowotwory dróg żółciowych.

Usługi świadczone w SCM clinic:

• konsultacje chirurgiczne
• konsultacje gastrologiczne
• USG jamy brzusznej.

Publikacje naukowe:

Prof. dr hab. n. med. Piotr Kołodziejczyk jest autorem 52 artykułów naukowych, opublikowanych głównie w czasopismach zagranicznych. Z tematami publikacji można zapoznać się w serwisie PuBMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Ko%C5%82odziejczyk%20P&cauthor_id=37555342.

Ponadto jest współautorem kilkunastu podręczników, dotyczących diagnostyki i leczenia nowotworów, chirurgii oraz ultrasonografii w chirurgii.